Принесли из супермаркета и просто поставили в шкафчик? Украинцы хранят чай неправильно, основные правила

Очень важно знать, в чем и сколько можно хранить чай на кухне, чтобы он долго сохранял свой аромат.

Ведь не всегда картонные, бумажные и металлические емкости сохраняют полезные свойства чая и запаха.

О том, как правильно хранить этот вкусный ароматный напиток необходимо рассказывают на tea.ua. Чаще всего чай хранят на кухне вместе с другой бакалеей и продуктами.

Однако специалисты отмечают, что при этом очень важно обратить внимание на наличие герметичной упаковки, отсутствие перепадов температуры, посторонних ароматов, а также сухость и тьма.

Прежде всего, чай нужно расположить как можно дальше от всего влажного, в частности мойки, а также от газовой плиты. Поэтому желательно выделить для него отдельную полочку или шкаф с непрозрачной дверцей. А при пересыпании чая указать на таре дату срока эксплуатации по упаковке.

В чем хранить чай:

1. Стеклянные банки. Стекло защищает от влаги, а соответственно и от плесени и гнили. Однако очень важно, чтобы стеклянная емкость плотно закрывалась, чтобы чай не потерял свой аромат, вкус и полезные свойства.

2. Вакуумные пакеты и холодильник. Подходит для хранения тайваньского улуна, ведь темные фенхуаншаньские и северофуцзяньские сорта очень чувствительны к воздуху. Этим видам чая подходит только герметичная тара.

Сроки хранения чая:

• черный и красный чаи – от 1 до 2 лет;
• травяной чай - до 1,5 лет;
• зеленый, белый, улун – от полугода до 1 года;
• желтый чай от 3 до 5 лет;
• пуэр – от 5 до 10 лет.

Напомним, что без света и газа - можно выжить: крупы, которые не требуют всех "благ" цивилизации.

Ранее мы сообщали, что быстро бегите к плите и проверяйте: если ваше масло стоит так, то вы в опасности.