Выбираем свежее и качественное сало: простой лайфхак позволит избежать обмана на рынке или в магазине

На рынке или в магазине от продавца всегда можно услышать что продукция самая свежая и нет поводов для сомнения. Однако популярная поговорка гласит - доверяй, но проверяй. Как убедится в свежести и качестве сала, говорится в материале uaportal.

На рынке или в магазине при выборе сала можно использовать простой трюк со спичкой или зубочисткой. Так, если спичка легко вошла в сало, то такой продукт можно покупать без страха - он точно свежий.

Если же зубочистка или спичка застряла в сале, то существует риск, что продукт не первой свежести. При этом следует обращать внимание на кожуру - она должна быть тонкой и не слишком грубой.

Кроме того, при выборе сала рекомендуется учесть и другие факторы. Сало должно быть белого или светло-розового цвета - это сигнализирует о его свежести и качестве. Увидели, что сало имеет желтый оттенок или серое - обходите прилавок стороной.

Сало не должно быть жестким как резина. Брать продукт нужно только если он имеет упругую и эластичную консистенцию. Обязательно нужно понюхать кусок, который надумали покупать - запах должен быть ненавязчивым и приятным.

Ранее информационный портал Знай сообщал, цвет имеет значение? Как выбрать качественные куриные яйца в супермаркете.

Также наш портал информировал, покупаем качественную колбасу на бутерброды: что нужно знать при выборе продукта.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, как правильно выбрать колбасу и сосиски, чтобы не угробить здоровье: вы за этим даже не следите.