Многие украинцы делают полезные и удобные заготовки на зиму, что позволяет существенно сэкономить деньги и облегчить жизнь. Как оказалось, куриные яйца тоже можно замораживать.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭксперты говорят, что яйца к Новому году будут постепенно дорожать, поэтому лучшее решение сэкономить - это заморозить их сейчас, пока цены не так кусаются.
Нельзя просто заморозить сырые яйца без подготовки, ведь таким образом вы просто испортите продукт.
Для безопасной заготовки для начала разбейте и взбейте их однородной массы. После разлейте взбитые яйца в формы для льда или силиконовые формочки для кексов. В таком виде яйца могут храниться в морозилке аж до 12 месяцев.
Если вам все же хочется заморозить целые яйца, предварительно сварить их заранее до готовности, дайте остыть и поместите в герметичный контейнер. Вареные яйца хранят до 6 месяцев.
А вот размораживать яйца нужно осторожно. Лучше оставить их в холодильнике на ночь, а разогревать в духовке. Если белки заморожены по отдельности, дайте им постоять около 30 минут, а после взбивайте.
Напомним, килограммы уйдут легко: диетолог рассказала, как похудеть без вреда при грудном вскармливании
Ранее мы писали о том, что жжет – значит лечит? Эксперты раскрыли целебные свойства острого перца
Как сообщал Знай.ua, кухня и сковорода останутся чистыми: хозяйкам раскрыли секрет, как пожарить еду без брызг масла
