Идеальный продукт для выпечки: как заставить зеленый банан "созреть" за 15 минут

Люди, которые имеют возможность разнообразить свой рацион фруктами, знают, что идеальный банан - яркий, желтый, в меру мягкий и довольно ароматный. Именно такого вида фрукт приятно употреблять отдельно или добавлять в различные блюда.

Есть мнение, что недозревшие до желтого цвета бананы очень полезные для человеческого здоровья. Здесь меньше сахара и больше клетчатки, что хорошо влияет на пищеварение. А низкий гликемический индекс помогает избежать резких скачков сахара в крови.

Об этом рассказал один из украинских нутрициологов, который также знает "секрет", как заставить банан "созреть" за 15 минут.

По его словам, банан такжер екомендуют тем, кто страдает синдромом раздраженного кишечника. Стоит добавить в рацион зеленые бананы и тем, кто заботится о здоровье сосудов и почек - в них много калия, который помогает работе этих органов. Калий нормализует артериальное давление.

Как заставить банан созреть за 15 минут

Но, несмотря на всю пользу незрелого фрукта, иногда хочется съесть мягкий и более сладкий банан. К тому же, для выпекания рекомендуют использовать именно такие плоды. Если же дома в этот момент оказались еще зеленые фрукты, можно воспользоваться быстрым и эффективным лайфхаком.

Достаньте бананы из холодильника и дайте им согреться при комнатной температуре, затем положите их в духовку на 15 минут при температуре около 200 градусов. Фрукт не должен поплыть, но он станет намного мягче и слаще, его легко размять в пюре и добавить в десерты.

Конечно, вкусовые свойства такого банана значительно отличаются от тех, что созрели самостоятельно, но аромат все же будет намного насыщеннее, чем у зеленого фрукта.

Напомним, эти 5 правил спасут вам жизнь: как правильно выбрать селедку и чем ее можно заменить.

Ранее сообщалось, тащите тазик: популярный лайфхак по очистке утюга при помощи обычной минералки.

Также, ленивый метод ухода за кактусом: будет радовать не только быстрым ростом, но и цветением.