Масленица - лучшая неделя в году, когда есть блины и вареники не только можно, а нужно. В последние годы увеличивается тенденция готовить какие-то необычные блины, чтобы удивить себя и близких новыми вкусовыми сочетаниями довольно базового блюда.

Мы не остались в стороне и подготовили для вас рецепт, фанатам свеклы приготовиться, свекольных блинов.

Итак, время приготовления 30 минут ингредиенты даны в расчете на 8 порций.

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 мл ряженого молока
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 200 г свеклы
  • 50 мл подсолнечного масла

Свекольные блины, фото Pinterest
Свекольные блины, фото Pinterest

Популярные статьи сейчас
Адская жара наконец покинет территорию Украины – какие сюрпризы готовит нам август Гороскоп на неделю 22-28 июля для всех знаков Зодиака: враги Тельцов, радости Дев и изоляция Скорпионов Пенсионерам прибавят 600 гривен: как оформить надбавку Штрафа не будет, но заплатить придется больше: чем грозит игнорирование поверки счетчика
Показать еще

Ход приготовления:

1. Варим свеклу или запекаем до готовности, нарезаем кусочками.

2. Добавляем свеклу в молоко.

3. Измельчаем с помощью блендера.

4. Добавляем яйцо и ряженку.

5. Далее добавляем соль, сахар и муку. При этом муку вводите постепенно: 1-2 ложки добавили, тщательно перемешали.

6. Все перемешиваем, масса должна быть как негустая сметана.

7. Оставляем в покое эту массу на 30 минут.

8. Выпекаем на среднем огне с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.

Такие блины можно подавать со сметаной или греческим йогуртом. Отличной идеей будет положить к блинам салат, желательно заправленный растительным маслом.

Приятного аппетита!

Напомним, Масленица 2021: что ни в коем случае нельзя делать православным

Как сообщал портал Знай.uа, Масленица в 2021 году: главные запреты и приметы праздника. В этот день выпекали блины, сжигали чучело и готовились к встрече весны.

Также Знай.uа писал, что лучшие рецепты блинов на Масленицу: классические, творожные и на кефире. В этом году с 8 по 14 марта украинцы будут отмечать Масленицу — один из самых ярких и вкусных праздников.