На полицях українських супермаркетів можна знайти величезну кількість курячих яєць, які відрізняються марками, розмірами, ціною та кольором. Які найкраще вибирати, йдеться у матеріалі порталу "Уніан".

Нескладно помітити, що яйця різних кольорів сортують та продають окремо. При цьому ціни помітно відрізняються. Багато хто воліє брати коричневі яйця, оскільки існує думка, що вони якісніші за білі.

Курячі яйця. Фото: скрін youtube
Курячі яйця. Фото: скрін youtube

Білі чи коричневі?

Колір яєць залежить лише від одного фактора – породи курки, які їх знесла. Так, коричневі яйця часто несуть птахи з темним оперенням і червонуватими гребінцями, а білі - з білим пір'ям і світлими гребінцями.

Яйця, скріншот: Youtube
Яйця, скріншот: Youtube

Популярні новини зараз
Аномальні морози та сильні снігопади: у лютому Україну накриє сильний холод Зима не відпустить: свиняча селезінка передбачила морози, хуртовини та пізню весну, прогноз погоди від синоптика Головне за 31 січня: пенсія стане недосяжною в Україні, генератори не врятують Київ, а штрафи від ТЦК збільшаться Оновився ключовий показник для розрахунку пенсій: як вплине на виплати
Показати ще

З огляду на це випливає висновок, що колір яєць не є індикатором їх якості. Як білі, так і коричневі ідентичні у поживності та корисності. На якість яєць може вплинути лише харчування птахів.

Дорожче, значить краще?

У магазинах можна побачити, що коричневі яйця часто продають дорожче, ніж білі. Різниця в ціні – не різниця в якості. Причина в тому, що кури, які відкладають коричневі яйця зазвичай більші і на їх утримання йде більше коштів. Відповідно, виробник усе це закладає у ціну.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, купуємо якісну ковбасу на бутерброди: що потрібно знати при виборі продукту.

Також наш портал інформував, як правильно вибрати ковбасу та сосиски, щоб не угробити здоров'я: ви за цим навіть не стежите.

Крім того, ми писали, вашим салатам не буде рівних: як правильно вибрати крабові палички для страви.