Лимон, сіль та мікрохвильова піч: несподіваний рецепт ідеального чаю, британці бунтують

Нещодавно в мережі з'явилося дослідження американського професора хімії Мішель Франкл з коледжу Брін Мор у Пенсільванії.

Вона стверджує, що для ідеального смаку чаю потрібно додавати щипку солі та вичавлений лимон. Ця заява викликала різку реакцію з боку дипломатичних кіл, зокрема посольства США у Великій Британії.

Вони назвали ідею додавання солі до чаю "обурливою" і "загрожує самій основі особливих відносин" між двома країнами. Адже чай, на їхню думку, є "еліксиром дружби". На її думку, це має покращити смак напою. А ще професор заявила, що і чашку, і молоко для чаю можна підігрівати в мікрохвильовій печі, але підливати "добавку" вже в той момент, коли чай вже заварений.

Це твердження викликало обурення британців. Уряд Великобританії підкреслив, що чай можна заварювати лише у чайнику.

Цікаво, що це вже не перша дипломатична суперечка навколо чаю між США та Великобританією. Під час бостонського чаювання 1773 американські колоністи викидали в море вантажі з чаєм на знак протесту проти податків. Ця подія посилила підтримку Американської революції за незалежність.

"Неймовірна ідея додавання солі до британського національного напою не є офіційною політикою Сполучених Штатів", - заявляють у посольстві США в Британії.

Нагадаємо, чим небезпечне перенасичення кофеїну та які норми споживання на день.

Раніше ми повідомляли, що свіжість та користь в одній чашці: чим гарний м'ятний чай і чому його потрібно пити всім.