"Епідемія" ожиріння, яка спостерігалася протягом останніх років і, можливо, навіть десятиліть, а також тенденції до схуднення, змінили підходи до харчування.

Популярність низьковуглеводних дієт вплинула на ставлення до хліба – деякі повністю цураються його вживання. Про це повідомляє Health Digest.

Домашній хліб на кефірі, скріншот: YouTube
Домашній хліб на кефірі, скріншот: YouTube

Чи вплине така відмова на здоров'я, залежить від виду хліба, кількості інших продуктів у раціоні та стану організму. Зміни у здоров'я через уникнення хліба можуть мати кілька причин. Наприклад, хліб може містити багато натрію, що підвищує ризик гіпертонії. Якщо ви хочете виключити хліб, спробуйте замінити його кіно, коричневим рисом, диким рисом або ячменем.

Також слід розрізняти білий та цільнозерновий хліб. Білий має більш високий глікемічний індекс, тому може спричинити різкі стрибки цукру в крові. А цільнозерновий корисніший для профілактики ускладнень цукрового діабету.

Популярні новини зараз
Ухилянти та водії – не чекали: ТЦК видаватиме повістки у цих місцях Вівторок випробує на міцність: гороскоп на 4 березня для всіх знаків Зодіаку Українцям за кордоном потрусять гаманці: за що змусять заплатити Не в банку, і навіть не в банці: у якій валюті найвигідніше зберігати заощадження
Показати ще

Хліб необґрунтовано отримав репутацію продукту, що автоматично призводить до набору зайвої ваги. Насправді обмеження вуглеводів може призвести лише до тимчасової втрати ваги за рахунок води.

Ціни на хліб, фото: Знай.ua
Ціни на хліб, фото: Знай.ua

Рішення про відмову від хліба слід приймати виважено з огляду на особливості свого організму. Краще замінити білий хліб на цільнозерновий і дотримуватися збалансованого харчування.

Нагадаємо, що сухий шампунь, гаряча вода та агресивний масаж: помилки, що призводять до випадання волосся.

Раніше ми повідомляли про небезпеку довгого сну: приховані загрози здоров'ю тих, хто любить повалятися в ліжку до 11 ранку.