З настанням осені постає питання – як зберегти якнайдовше свій врожай.

Зібрати врожай, лише половина справи, адже його треба й правильно зберігати. Одним з найпопулярніших осінніх фруктів, які зберігають на зиму вважається яблуко. Тож варто знати, як правильно зберегти їх, щоб вони якнайдовше залишалися свіжими та соковитими.

Яблука, фото biznes-plan
Яблука, фото biznes-plan

Правильна ємність

Варто підібрати правильну ємність для зберігання, адже недостатньо просто висипати їх в ящик одне на одного. По-перше, ящик повинен бути просторий, а по-друге вони повинні лежати в один ряд і майже не торкатись одне одного. Окрім того, ємність для зберігання повинна мати отвори для гарного провітрювання. Таким чином яблука будуть зберігатися довше.

Популярні новини зараз
Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування "Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Показати ще

Вибрати найкращі

Для зберігання підходять лише ідеально цілі яблука, які не мають пошкоджень у вигляді надбитості, або гнилі. Окрім того, відразу після збирання їх варто ставити у ящики, так, щоб вони майже не торкались одне одного.

Зберігання тільки окремо

Яблука виділяють специфічні речовини, які сприяють псуванню інших плодів. Тож не варто зберігати їх з іншими овочами та фруктами. Особливо це стосується селери, буряка та моркви. Для яблук повинно бути приготовано окреме місце.

До освячення яблуки не можна їсти
До освячення яблуки не можна їсти

Правильна температура

Найважливіший фактор – правильна температура зберігання. Оптимальна температура, яка підходить для яблук – від 0 до 5 градусів. Не страшно, якщо на кілька градусів вона буде нижчою, а вологість повинна бути не більше, і не менше 85-90 %, але при умовах гарної циркуляції повітря і в приміщенні, і в ємності для зберігання.

Нагадаємо, портал Знай інформував, як провітрювати житло в опалювальний сезон: щоб не замерзнути та бути здоровим

Раніше на порталі Знай повідомлялося, підготовка ґрунту до наступного сезону: що потрібно зробити вже зараз

Також, наш портал інформував, як продовжити свіжість яєць за допомогою олії: спосіб, яким користувалися наші бабусі