Картопляні крученики з цибулькою готуються дуже просто та швидко. Ця страва стане відмінною альтернативою вареникам, коли не хочеться довго сидіти на кухні.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяШвидким рецептом смачних рулетиків з лавашем та картоплею поділився Телеграм-канал "Смачна хата".
Інгредієнти:
- картопля відварена;
- цибуля смажена;
- лаваш;
- рослинна олія або вершкове масло;
- сметана.
Приготування:
Попередньо відварюємо картоплю і виминаємо її у пюре. Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю і вимішуємо її з картопляним пюре.
Лаваш розрізаємо на великі прямокутники. Картопляним пюре з підсмаженою цибулею змащуємо лаваш товстим шаром. Далі згортаємо його у рулет і нарізаємо.
Смажимо на розігрітій сковорідці змащеній рослинною олією або вершковим маслом під кришкою. Коли з однієї сторони утвориться рум'яна скоринка - перевертаємо на іншу і готуємо до готовності.
Такі рулетики з лаваша і картоплі добре смакують зі сметаною, але можна підібрати улюблений соус на свій смак.
Нагадаємо, Масляна у 2021 році: головні заборони і прикмети свята. У цей день випікали млинці, спалювали опудало і готувалися до зустрічі весни.
Як повідомляв портал "Знай.ua", найкращі рецепти млинців на Масляну: класичні, сирні і на кефірі. Цьогоріч з 8 по 14 березня українці відзначатимуть Масляну — одне з найяскравіших і найсмачніших свят.
Також "Знай.ua" писав, пишні оладки без яєць на кефірі: проста вечеря за лічені хвилини. Готуються швидко і виходять дуже пишними
