Українці пристосовуються до нової реальності з можливим відключенням електроенергії та запасаються не лише свічками, теплими речами та необхідними продуктами, а й корисними лайфхаками для виживання за таких умов.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяУ зв'язку з відключенням електроенергії після масованих атак росіян на об'єкти критичної інфраструктури України багатьом актуально, як довго зберігати продукти без холодильника.
Наприклад, існує спосіб, завдяки якому можна суттєво продовжити термін зберігання вершкового масла без холодильника. Це продукт, що швидко псується, але завдяки цьому способу можна уникнути псування.
Як зберегти олію без холодильника:
1. Насамперед, потрібно розтопити його. Для цього грудку твердого вершкового масла|мастила| покласти в глибоку сковороду або каструлю. На середньому вогні постійно помішуючи розтопити.
2. Слідкуйте за маслом, адже в процесі приготування зверху виділятиметься темна каламутна маса – її потрібно зібрати.
3. Крім неї, потрібно зібрати жир, який залишиться на самому дні.
4. В результаті залишиться тільки чистий прозорий жир, який також називають маслом ДХІ. Саме він нам і стане в нагоді для зберігання. Його потрібно злити у скляну банку та герметично закрити.
Пояснюється, що чиста топлена олія ГХІ може зберігатися довго без холодильника, адже вона не містить молочного цукру – лактози.
Нагадаємо, як провітрювати житло у опалювальний сезон: щоб не замерзнути та бути здоровим.
Раніше ми повідомляли, що буде набагато тепліше: експерт підказав, наскільки далеко потрібно ставити меблі від батареї.
